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谷酒的意思-谷酒的拼音

汉语词典
谷酒的意思-谷酒的拼音

词:

谷酒

拼音:

[gǔ jiǔ]

解释:

我国古老的传统酒种,是以稻谷为原料,以纯种小曲或传统酒药为糖化发酵剂,经培菌糖化,在缸中发酵后,再经蒸馏而成的酒。