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发酵的意思-发酵的拼音

汉语词典
发酵的意思-发酵的拼音

词:

发酵

拼音:

[fā jiào]

解释:

微生物或其离体的 酶分解糖类,产生乳酸(或酒精)和二氧化碳等的过程。泛指利用微生物制造工业原料或工业产品的过程,如酒精发酵、抗生素发酵等。酵(jiào)。