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叉烧的意思-叉烧的拼音

汉语词典
叉烧的意思-叉烧的拼音

词:

叉烧

拼音:

[chā shāo]

解释:

烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。